Barbaresco DOCG Ca' Foja D'or 2019

€25.00

Barbaresco DOCG Ca' Foja D'or 2019 prodotto dall'azienda Ca' Foja D'or.
Regione: Piemonte

Il Barbaresco di Ca' Foja D'or racconta una bella storia di una azienda di famiglia attiva dagli anni novanta e di un giovane Emanuele che si sta avvicendando al padre.
Il loro Barbaresco è proprio come Emanuele: giovane (la prima annata disponibile è 2019) ma con grandi ambizioni.


Il colore non ha ancora perso le sfumature rubino "di gioventù" ma non fatevi ingannare: in bocca il Barbaresco di Ca' Foja D'or è un vino già completo e finito e presenta tutte le caratteristiche del grande classico piemontese, tannicità, persistenza e note legnose.
Un vino sicuramente che gioverà di un affinamento in bottiglia di un paio d'anni ma che è già pronto a dare emozioni.


Da abbinare a: Tajarin (tagliolini) al tartufo bianco assolutamente! Arrosti e brasati come se piovesse. Bolliti. Insomma...carne a 360°!

Da gustare ascoltando: "Big Poppa" di Notorious B.I.G.


Alcool: 14,5%
Annata: 2019
Bottiglia da 750ml

Per approfondire: https://www.youtube.com/watch?v=4EMb7mGgnhY

Categoria Vini Rossi