Barbera d'Alba DOC superiore "Tavina" 2021 432777

€10.00 (In Stock)

Barbera d'Alba "Tavina" DOC prodotto dall'azienda Cascina Valon.
Regione: Piemonte

Si presenta di un manto rubino intenso. Al naso rivela un bouquet di fiori, si possono sentire la rosa e le spezie.
All'assaggio accoglie con note di frutta matura come ciliegia marasca e prugna e si ritrovano le spezie, soprattutto cannella e chiodi di garofano.

Il sorso è pieno e grintoso e l'acidità ben bilanciata.

(Credit: Sommelier Stefania Veronelli)

Alcool: 13%
Annata: 2021
Bottiglia da 750ml

Abbinamenti: Antipasti e salumi, pasta al ragù, ravioli del plin burro e salvia, carne alla brace.

Da sorseggiare ascoltando:  "When the levee breaks" dei Led Zeppelin

Per approfondire:
https://www.youtube.com/watch?v=z0LMzl-gFiU