Cantina Colli Morenici Bolero Garda DOC Cabernet

€12.50

Cantina Colli Morenici Bolero Garda DOC Cabernet
Regione: Lombardia

Il vitigno è un Cabernet in purezza che, dopo la fermentazione in acciaio, invecchia per un anno in Tonneaux (botte in legno di dimensione media), passaggio che ne esalta i sentori di prugna e frutta rossa matura (soprattutto ciliegia).
I tannini non troppo invasivi e la buona struttura na fanno un vino molto ben bilanciato seppur importante.
Sicuramente una delle punte di diamante della Cantina Colli Morenici, un vino che vale davvero la pena di assaggiare!


Alcool: 14%
Annata: 2021
Bottiglia da 750ml

Abbinamenti: Tagliatelle faraona e castagne, spezzatino di manzo con funghi porcini, fiorentina alla brace.

Da sorseggiare ascoltando: ma naturalmente...il "Bolero" di Ravel


Per approfondire: https://youtu.be/gDrgZQb6S4Y?si=ItSxaO0_0uy8BbZw
https://www.youtube.com/watch?v=WPFMQBdy7KM

Categoria Vini Rossi